Nell’arco delle 4 giornate di apertura (15-18 dicembre 2011), Azienda Romana Mercati azienda speciale della Camera di Commercio di Roma che ha come obiettivo la valorizzazione dei prodotti e dei servizi delle imprese agroalimentari della provincia di Roma, gestirà uno spazio attrezzato messo a disposizione da Fiera Roma, dove verrà realizzato un programma di assaggi guidati tutto incentrato sui prodotti da forno utilizzando gli strumenti e le metodiche dell’analisi sensoriale. Nel dettaglio, sulla base delle prenotazioni che la stessa Fiera raccoglierà tramite pubblicazione on line sul proprio sito di un’apposita scheda, ogni giorno si terranno incontri, con massimo 30 partecipanti per ciascun appuntamento

Da segnalare tra gli eventi, la sezione “gastronomica” con:

- FOOD AND SHOW, della NIP – organizzata dalla Nazionale Italiana Pizzaioli: con esibizioni di spettacoli di “pizza acrobatica” dei cosiddetti “Pizza Jockey”.

- Selezione regionale del CAMPIONATO MONDIALE DEL CAPPUCCINO (che si terrà presso i padiglioni della Fiera di Roma nel 2012), con relative degustazioni.

-LAZIO TANTI PANI, promosso dell’Assessorato Regionale alle Attività Produttive: riflessione culinaria sull’importanza della panificazione nel Lazio, con oltre 30 tipologie di pane tradizionale, di cui verranno raccontate le diversità.

E ancora ARTICICLO, iniziativa che prende il nome dal portale web dedicato ad artigiani ed appassionati sensibili al tema del riciclo e del riuso. Le piccole imprese selezionate esporranno e venderanno le loro creazioni, accanto ad opere di artisti impegnati in questa direzione. Infine, ma non ultima “APPLE”, un percorso fotografico che esplora il tema della “MELA” attraverso le sue più note declinazioni nel tempo..

Dal 16 al 19 febbraio 2011 torna al Centro Esposizioni di Norimberga la piattaforma del settore bio tra le più grandi al mondo. All’ultima edizione di BioFach (Salone Mondiale per Prodotti Biologici) e Vivaness (Salone Pilota della Cosmesi Naturale e del Wellness, che si svolge in parallelo) si sono incontrati 2.557 espositori e 43.669 visitatori professionali. Nel 2011 si attendono ancora una volta circa 2.500 espositori, di cui 180 al Vivaness. L’incontro di settore sarà all’insegna del se e come l’intera umanità possa essere sfamata applicando metodi di coltivazione e produzione sia biologici sia ecologici, nonché adottando un adeguato stile di vita e una corretta alimentazione da parte di tutti. Il focus del BioFach 2011 si concentrerà sul tema dell’alimentazione mondiale.

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Tags: biofach, consiglio agricolo mondiale, iaastd, nurnberg messe, unesco, vivanessprodotti biologici

Apre i battenti anche quest’anno la Douja dell’Asti che dall’10 al 19 settembre a Palazzo Alfieri darà in degustazione il famoso d.o.c.g.
La rassegna è realizzata in collaborazione con il Consorzio per la tutela dell’Asti d.o.c.g. e prevede aperitivi all’Asti d.o.c.g. , degustazione dei pregiati Asti d.o.c.g. e degustazione di una selezione di grappe astigiane da vitigno Moscato. Degustazioni guidate su prenotazione a cura dell’enologo Lorenzo Tablino da venerdì 17 settembre a domenica 19 settembre dalle 19,30 alle 21,00.
a quest’anno tutti gli eventi della Douja d’Or saranno in diretta video su Internet e su Facebook: una redazione in loco vi terrà costantemente aggiornati con articoli, interviste e resoconti delle innumerevoli novità che ha in serbo per voi la Douja, mentre le nostre telecamere riprenderanno in tempo reale tutti gli eventi salienti! Di seguito tutti i riferimenti:

http://blog.doujador.it

http://www.facebook.com/doujador

http://www.youtube.com/doujador

http://www.livestream.com/doujador

http://www.flickr.com/doujador

http://twitter.com/doujador

Ricevo direttamente dall’Ufficio Stampa Cibus 2010 e volentieri pubblico.

Tra le tante novità di Cibus 2010 c’è questa prima edizione del “fuori salone”: una serie di spazi espositivi dislocati nelle vie e nelle piazze di Parma, in cui alcune aziende espositrici in fiera presenteranno a cittadini e turisti i loro prodotti, con dimostrazioni, degustazioni ed animazioni.
“CibusInCittà” partirà con due giorni di anticipo sulla manifestazione fieristica e si snoderà quindi da sabato 8 maggio a giovedì 13 maggio 2010.

Gli stand e gli eventi di CibusInCittà sono organizzati da Barilla, Acqua Plose, Consorzio Panificatori Parma, Eismann, Berkel, Festival del Prosciutto di Parma, Grandi Pastai Italiani, Loacker, Enìa, Parmacotto, Fipe/Confcommercio, DeGustibus, Cna (la lista non è completa perché altre importanti adesioni sono in corso di formalizzazione). La manifestazione è stata resa possibile grazie alla collaborazione con tutte le istituzioni del territorio, primo fra tutti il Comune di Parma, che ha concesso gratuitamente l’uso di vie e piazze cittadine. Continua a leggere… »

In occasione di Cibus 2010 – Fiere di Parma 10-13 maggio – verrà lanciato in anteprima assoluta I-CIBUS: il digital touchpoint system studiato per rendere più agevole la divulgazione e la fruizione di contenuti multimediali tramite una rete di chioschi interattivi dislocati in punti strategici dei padiglioni.
I-CIBUS consente di pubblicare, erogare e scaricare tutte le informazioni aziendali, promozionali e commerciali del comparto agroalimentare presente in fiera con grande vantaggio da parte dei visitatori, degli espositori e dell’ente fiere. Un nuovo sistema destinato a rivoluzionare la comunicazione in ambito fieristico. Se prima il momento di incontro fra espositore e visitatore era infatti legato a fattori spazio-temporali e a volte, per tali motivi, non era possibile incontrarsi (questo aspetto poteva comportare una dispersione di contenuti), I-CIBUS consentirà agli espositori di caricare tutte le comunicazioni promo-pubblicitarie tramite un semplicissimo back-office.

Le informazioni inserite verranno inoltre pubblicate automaticamente sul profilo Twitter all’indirizzo http://twitter.com/Icibus e nella schermata iniziale dei totem. I-CIBUS è un sistema completamente ecologico che permette agli espositori un notevole risparmio di carta e costi di stampa.
A sua volta i visitatori ottimizzeranno il tempo di permanenza in fiera grazie alla possibilità di scaricare durante la manifestazione, tramite una semplice chiavetta USB e in tempo reale, tutte le comunicazioni promozionali (video, brochure, comunicati stampa, ecc.) caricate dagli espositori.

Numerosi i benefits anche per Fiere di Parma. Un tempo per la fiera poteva risultare difficile comunicare direttamente con tutti i visitatori (comunicazioni istituzionali o di servizio), così come risultava difficile offrire servizi di comunicazione e strumenti di marketing per gli espositori, se non quelli tradizionali (booth, ecc.). Il nuovo sistema permetterà alle Fiere di Parma di divulgare comunicazioni istituzionali (meeting, workshop, ecc.) sempre in tempo reale con un considerevole aumento della qualità dei servizi offerti.
I-CIBUS rinnoverà la comunicazione fieristica, migliorandone e facilitandone in maniera tanto decisiva quanto immediata la funzione e l’efficacia, semplificando l’accesso ai contenuti. Per le sue funzionalità non solo comunicative, ma anche gestionali, è adattabile a qualunque contesto fieristico e non solo.

Ulteriori informazioni al link http://www.cibus.it/i_cibus_filo.php

via JacLeRoi S.r.l. – Comunicare a 361°

Tags: cibus, comunicazione_fieristica, i-cibus, italian_food, parma

Dal 5 all’8 marzo 2010 in Fiera Trieste si svolgerà la 4a edizione di Olio Capitale, l’evento organizzato in collaborazione con l’Associazione Nazionale Città dell’Olio confermatosi vetrina ideale in cui scegliere tra il meglio della tipicità e qualità degli oli extravergini.
Tra gli stand oltre 200 espositori in rappresentanza dei migliori oli extra vergini provenienti da tutte le Regioni olivicole italiane oltre che da Croazia, Slovenia e Spagna.

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Tags: olio_capitale, trieste

Libertà, divertimento, natura! Questo e molto altro a LIBERAMENTE, il Salone del tempo libero, del divertimento e della vita all’aria aperta in programma il 27 e 28 febbraio alla fiera di Ferrara!
Il successo della manifestazione, giunto alla sua sesta edizione, è sottolineato dalle oltre 21.000 persone che nell’ultima edizione hanno affollato i padiglioni dedicati a:

• TURISMO si presenta in fiera con campeggi, villaggi, enti di promozione turistica, agenzie viaggi, consorzi alberghieri e molto altro ancora.
• CAMPER E CAMPEGGIO autocaravan, roulotte, nautica, tende ed accessori per il campeggio.
• ENOGASTRONOMIA vendita dei migliori prodotti tipici da tutta Italia con possibilità di degustazione ed acquisto.
• ARTIGIANATO E SHOPPING esposizione di oggettistica antica e moderna, idee regalo, libri e articoli introvabili. Continua a leggere… »

Tags: campeggio, camper, camper_club_italia, ferrara, liberamente

UnionAlimentari-CONFAPI e Rimini Fiera SpA hanno siglato una partnership triennale (2010 – 2012) per organizzare nuove iniziative nel corso delle manifestazioni fieristiche dedicate all’alimentazione extradomestica (MIA – Mostra Internazionale dell’Alimentazione, MSE – Mediterranean Seafood Exhibition, Frigus, Pianeta Birra Beverage&Co., OROGIALLO e DiVino Lounge) che rientrano nell’unico comune denominatore di Sapore-Tasting Experience, in programma, per l’edizione 2010, dal 21 al 24 febbraio a Rimini Fiera.

UnionAlimentari-CONFAPI, Unione Nazionale della Piccola e Media Industria Alimentare, che con questo accordo intende incentivare e agevolare la partecipazione delle tante PMI attive nel comparto agroalimentare italiane al più importante evento italiano dedicato al Fuori Casa, organizzerà a tal scopo durante i giorni di svolgimento della fiera degli workshop fra imprese e i buyers esteri.

“Esprimo soddisfazione per un accordo che arricchisce il prestigio delle nostre manifestazioni dedicate all’alimentare extradomestico – commenta Lorenzo Cagnoni, Presidente di Rimini Fiera Spa – da lunghissimo tempo protagoniste con un ruolo di riferimento per il mercato italiano. L’accordo mira a rendere disponibili nuove, ulteriori, opportunità nel dialogo con buyers esteri. Oggi le imprese sono chiamate alla ricerca di nuovi mercati e una manifestazione fieristica attenta alle dinamiche deve investire per favorire al massimo la presentazione di nuove opportunità”.

via Ufficio Stampa Unionalimentari

Tags: lorenzo_cagnoni, rimini_fiera, unionalimentari