Olio Capitale, la fiera dei migliori oli extra vergini

Dal 5 all’8 marzo 2010 in Fiera Trieste si svolgerà la 4a edizione di Olio Capitale, l’evento organizzato in collaborazione con l’Associazione Nazionale Città dell’Olio confermatosi vetrina ideale in cui scegliere tra il meglio della tipicità e qualità degli oli extravergini.
Tra gli stand oltre 200 espositori in rappresentanza dei migliori oli extra vergini provenienti da tutte le Regioni olivicole italiane oltre che da Croazia, Slovenia e Spagna.

Obiettivo principale dell’evento è il favorire una più ampia conoscenza di questo prodotto e delle sue caratteristiche sia verso i nuovi mercati dell’Europa Centro Orientale che puntano sempre più sulla qualità, sia verso il grande pubblico e verso chi deve saper proporre al consumatore finale, affinandone il gusto, uno dei prodotti più tipici della dieta mediterranea. Un evento specializzato dove poter comprare scegliendo tra centinaia di etichette e dove poter imparare a degustare. Novità dell’edizione 2010 sarà l’organizzazione del “1° Salone dell’Oliva da Tavola”, l’evento nell’evento che sarà punto di riferimento e di incontro di domanda ed offerta del settore. Olio Capitale è strutturato quale “contenitore di attività” per far sì che i visitatori siano attratti verso Trieste, dove la manifestazione sarà l’evento di punta che animerà la città.  A lato della manifestazione si svolge il CONCORSO OLIO CAPITALE riservato agli oli extra vergini di oliva tipici e di qualità prodotti nell’area del mediterraneo.

via Fiera di Trieste.

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