Enogastronomia in mostra

Dalle Marche la ricetta anticrisi

La 17a edizione di Tipicità Festival dei prodotti tipici delle Marche, ha battuto ogni record, conquistando un successo senza precedenti che, se da un lato rappresenta una sorpresa per la delicata congiuntura economica che stiamo vivendo, dall’altro costituisce una conferma della validità del lavoro svolto in questi anni.
Lo hanno confermato anche due autorevoli rappresentanti del panorama mediatico: Marcello Masi, vicedirettore del TG 2-RAI nonché direttore editoriale della rubrica gastrononomica Eat Parade, e Gioacchino Bonsignore, caporedattore TG5 Mediaset e curatore della rubrica Gusto. Nel corso dei rispettivi interventi in occasione di Tipicità hanno sottolineato che un virtuoso legame prodotto-territorio è forse il più importante fattore di competitività che il sistema Italia può giocarsi sul tavolo dell’economia globale.
Dalla rassegna marchigiana affiora con prepotenza un nuovo messaggio: il concetto di “localizzazione” come approccio strategico contrapposto alla logica della “delocalizzazione”, sino ad oggi considerata la panacea di tutti i mali incontrati dalla nostra economia sui mercati internazionali.

via Ufficio Stampa Comune di Fermo.

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apr  09
24
alle 05:00
da admin


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